2011 m. lapkritis 22 d., antradienis

ŽALIAVALGIU SALOTOS....











Visos daržovės turi buti nevirtos ir užaugintos švariai....






                                                                                                                                                             Nedidelis moliūgas
Burokėlis
Morkos
Saulėgrąžos
Sezamu sėklos
Nedidelis svogūnas
Alivuogiu aliejus pora šaukštu..šalto spaudimo
Hemalaju druskitės žiupsnis
Nedidelis kopūstaus
 
 Viskas butu gerai kad butu iš savo užauginto daržo arba tikrai patikimu ranku gi nesinori prisivalgyti pesticidu....
 Viska sutarkuojame per stambia tarka..Sudedame sėklas,Užpilame aliejaus ir skanaus....Ir tikrai labai greitos ir sveikos salotos......








MAKARONAI LABAI GREITAI

Pakelio makaronu
Pora pomidoru
Pora agurku mažu
Pora skirtingos spalvos paprikų
Pora kietai virtu kiaušiniu
Druska,pipirai
Pita sosa majonezas

   Išvirusius makaronus nukošti,praskalauti šaltu vandeniu ir palikti šaldytuve kol susipjaustome daržoves.
Susipjaustome kiaušinius.Sudedame viska i atšalusius makaronus.Sudedame prieskonius ir įdedame majonezo
Viska gerai išmaišome ir skanaus....Makaronus naudojau be glitenimo ir vietoj Pita sosos majonezo dėjau paprasta...




POMIDORU SRIUBA


2 Porcijos
puse kilogramo pomidoru
Vištienos file 300 gr.
Svogūnas
Alyvuogiu  aliejus
Česnaku pagal skoni
Malti pipirai
Druska
Čili prieskoniai
Žaluminai,Grietinėle
Kubelis naturalaus sultinio kubelio

 Susipjaustome pomidorus i keturias dalis ir metame i nedideli puodą,uždengiame puodą ir paliekame ant mažos ugnies  troškinti.Svogūna pasikepiname su vištienos file iki apskrudimo.Kai jau iš pomidoru liks tešla sudedame sultini,druska,vištiena su svogūnu,pipirus,Sutarkuojame česnaką ir viska sumalame iki tirštos mases.Puošiame žaluminais ir grietinėle.

                                                                               SKANAUS

2011 m. spalis 21 d., penktadienis

NATURALUS DESERTAS

visi produktai ekologiškai svariu produktu:
 Viena stiklinė  išbrinkintu avižiniu kruopų
Viena stiklinė išlukštentu saulėgražų
Stiklinė sezamu sėklų
Stiklinė razinų
Stikline įvairiu riešutu
Pora bananu
Agavų sirupas

 Viska išskyrus bananus ir agavų sirupą sumalame.Išklojame folija skarda sumalta mase ir suspaudžiame,išlyginame.Ant viršaus sudedame bananus ir užpilame agavų sirupo.uždedame folija ir dedame i orkaite ant 180 laipsniu.Lai truputi pakepa,koki pusvalandi. SKANU IR SVEIKA:)



2011 m. spalis 12 d., trečiadienis

BALANDELIAI SU SOJOS FARŠU

NEDIDELIS KOPŪSTAS
STIKLINE SOJOS FARŠO
PRIESKONIAI MĖSAI
MORKOS
SVOGŪNAS
BULVĖS
ALIEJUS
POMIDORU PASTA

 Apsiverdame kopūstas kad lengviau lapai nusiimtu,Sojos faršą užpilame stikline verdančio vandens ir  paliekame brinkti.Pasikepiname svogūną su morka ir sudedame i išbrinkusi faršą.Išmaišome ir dedame i kopūstlapius.Nusiskutame bulves ir sudedame i puodo apačia ant viršaus uždedame suvyniotus balandėlius.Pasūdome ir įdedame pora šaukštu pomidoru pastos.Troškiname kol balandėliai taps minkšti.

SKANAUS

NUOSTABIOJI VIŠTIENOS FILE SU MOZARELA


VIŠTIENOS FILE PAGAL ŽMONIU SKAIČIŲ
MOZARELOS PAGAL ŽMONIU SKAIČIŲ
SVIESTAS
KRAPAI IR PETRAŽOLES
ČESNAKAI
RYŽIAI
DARŽOVES
DŽIUVESĖLIAI
PRIESKONIAI
ALIEJUS


 Vištienos file nusausiname ir įpjauname šone kad tilptu  perpjautas surys.Įtriname prieskonius.Į sviesta sutriname česnaką ir smulkiai pjaustytus žaluminus.Įdedame šaukšteli i vištienos įpjauta tarpa.Įdedame perpjauta mozarela ir susmaigstome dantų krapštukais arba surišame kepimo virvele.Apvoliojame džiuvesėliuose ir kepame aliejuje kol apskrus...
 Išsiverdame purius ryžius susipjaustome daržoves ir skanaus....


GREITIEJI MAKARONAI:)

Makaronai
Pievagrybiai
Morkos
Svogūnai
Prieskoniai

Išsiverdame makaronus sūdytame vandenyje,Atskirai pasikepiname svogūnus,pievagrybius ir morkas.Viska sumetame i nukoštus makaronus įdedame sultinio kubeli ir išmaišome.skanaus